イタリア・シチリア地方メッシーナからの移民であるニック・パルンボ氏が、2002年にダーリングハーストでオープンさせたジェラート屋、その名もGELATO MESSINA(ジェラート・メッシーナ)。 オーストラリアではシドニー、メルボルン、ブリスベン、パースなど多数のお店を構える大人気アイスクリーム屋さん。1日40種類ものジェラートが店頭に並び、1週間ごとに5種類の新作ジェラートを提供している。
店内には地元オーストラリア、シドニーで活動をするアーティストJremyville(ジェレミーヴィル)のアートも。